คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ คว้าทุน “อายิโนะโมะโต๊ะ โภชนาการเพื่อเด็กไทย ก้าวไกลสร้างชาติ”
พฤษภาคม 21, 2026
คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ จับมือ เตรียมอุดมศึกษาพัฒนาการ ปทุมธานี ยกระดับการเรียนรู้สู่มหาวิทยาลัย
พฤษภาคม 22, 2026
คณาจารย์สาขาวิชาอาหารและโภชนาการ คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ ได้แก่ ผู้ช่วยศาสตราจารย์ดุสิต บุหลัน ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ณัฐชรัฐ แพกุล ผู้ช่วยศาสตราจารย์เกรียงศักดิ์ สิงห์แก้ว และอาจารย์ฤทธิเดช เรืองวิเศษ ร่วมบูรณาการการเรียนการสอนกับ ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.จีณัสมา ศรีหิรัญ สาขาวิชาการจัดการโรงแรม คณะศิลปศาสตร์
ร่วมออกบูทสาธิตการผสมเครื่องดื่ม Cocktail และ Mocktail จากส่วนผสมที่พัฒนาจากงานวิจัยไทย ภายใต้การสนับสนุนของสำนักงานคณะกรรมการส่งเสริมวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (สกสว.) ภายในงาน The 14th Global Research Council (GRC) Annual Meeting 2026 เมื่อวันที่ 19 พฤษภาคม 2569 ณ โรงแรมดุสิตธานี กรุงเทพมหานคร
การเข้าร่วมกิจกรรมในครั้งนี้ มีวัตถุประสงค์เพื่อเผยแพร่นวัตกรรมอาหารและเครื่องดื่มไทยสู่เวทีนานาชาติ พร้อมทั้งสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัตถุดิบท้องถิ่นผ่านศาสตร์ด้าน Mixology อย่างสร้างสรรค์ อันเป็นการส่งเสริมศักยภาพงานวิจัยและการพัฒนาผลิตภัณฑ์ไทยให้เป็นที่ยอมรับในระดับสากล
