หนังสือ เรื่องเล่าอาหารท้องถิ่น กินเเบบพื้นบ้าน  (ตำรับอาหารของเเม่ตามเทศกาลต่าง ๆ)

ตั้งใจเขียนมากว่า 20 ปี มีเนื้อหาสาระเกี่ยวกับ เรื่องเล่าวิถีชีวิตความเป็นอยู่ของครอบครัวทรงพระนาม ผ่านการทำอาหารของเเม่มาถึงลูกโดยแบ่งหัวข้อในหนังสือออกเป็น 9 บท

ในเนื้อหาเเต่ละบท เเบ่งให้เห็นการดำเนินชีวิตของครอบครัวผ่านการทำอาหาร สอดเเทรกความสนุกสนาน ถึงความรักของเเม่กับลูก ที่มีความรักในการทำอาหาร

เเละเพิ่มความรู้ด้านการทำอาหาร โดยการเลือกใช้วัตถุดิบ เทคนิคการทำอาหาร ฉบับของเเม่ในรูปเเบบต่างๆ บอกอัตราส่วนการทำอาหารเเบบง่ายๆ

เเละทราบถึงพลังงาน สารอาหาร ที่มีอยู่ในตำรับอาหารชนิดนั้น ๆ กว่า 60 ตำรับ

ศิลปะและศิลปประดิษฐ์: การผสานองค์ความรู้สองศาสตร์ เป็นการเปิดมิติใหม่แห่งการสร้างสรรค์ที่เชื่อมโยงสุนทรียภาพเข้ากับประโยชน์ใช้สอย นำผู้อ่านสู่เนื้อหาของทัศนธาตุและองค์ประกอบศิลป์ ที่เป็นรากฐานสำคัญในการออกแบบผลงานที่มีเอกลักษณ์ ได้เรียนรู้ตั้งแต่การใช้จุด เส้น รูปทรง สี พื้นผิว ไปจนถึงหลักการจัดองค์ประกอบที่สร้างความสมดุลและเอกภาพในชิ้นงาน

 

สู่การสร้างสรรค์ร่วมสมัยที่ผสานภูมิปัญญาดั้งเดิมเข้ากับเทคโนโลยีและนวัตกรรม ผ่านกรณีศึกษาจากแบรนด์ที่ประสบความสำเร็จอย่าง SARRAN, VASSANA และ VARNI ที่พัฒนาแบรนด์บนพื้นฐานงานศิลปประดิษฐ์ได้อย่างลงตัว รวมถึงแนวทางการออกแบบเชิงนิเวศที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม และการบูรณาการภูมิปัญญาท้องถิ่นสู่นวัตกรรมที่ตอบโจทย์ผู้บริโภคยุคปัจจุบัน เป็นเข็มทิศนำทางสู่การสร้างสรรค์ผลงานศิลปประดิษฐ์ที่ทรงคุณค่าและยั่งยืน สืบสานมรดกทางวัฒนธรรมอันล้ำค่าให้ร่วมสมัยอย่างยั่งยืน

NameSizeHits
การบูรณาการศิลปะในงานศิลปประดิษฐ์ ทฤษฎีสู่การประยุกต์97.8 MiB416
เรื่องเล่าอาหารท้องถิ่นกินแบบพื้นบ้าน23.6 MiB1575