ผศ.มาริน สาลี (หัวหน้าโครงการ)
ผศ.อาภัสรา กวีวังโส (ผู้ทรงคุณวุฒิที่ปรึกษาโครงการ)
พร้อมด้วยคณาจารย์สาขาวิชาอาหารและโภชนาการ ประกอบด้วย ผศ.พงษ์ศักดิ์ ทรงพระนาม ผศ.อรุณวรรณ อรรถธรรม ผศ.พรพาชื่น ชูเชิด ผศ.เกรียงศักดิ์ สิงห์แก้ว ผศ.รัตนภารณ์ มะโนกิจ ผศ.อรอุมา คำแดง ผศ.กฤติน ชุมแก้ว ผศ.ไชยสิทธิ์ พันธุ์ฟูจินดา อ.ธีรภาพ ปานคล้าย และอ.อภิเดช พงษ์ประจักษ์
ร่วมเป็นวิทยากร ในการอบรมเชิงปฏิบัติการด้านโภชนาการ
ภายใต้โครงการ โภชนาการก้าวไกล เด็กไทยสร้างชาติ
ซึ่งมูลนิธิอายิโนะโมะโต๊ะเป็นผู้จัดงาน
โดยเนื้อหาในการบรรยายและฝึกปฏิบัติการ
ประกอบด้วย หลักการทั่วไปในการปฏิบัติการประกอบอาหาร
การสร้างตำรับอาหารจำนวนมากและการแปลงสูตรอาหาร
การปรุงอาหารกลางวันสำหรับเด็กวัยเรียนให้กับผู้อำนวยการโรงเรียน
ครูงานโภชนาการ ครูอนามัย พ่อครัว/แม่ครัว
และเจ้าหน้าที่สำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาของโรงเรียนในสังกัดสำนักงาน
คณะกรรมการการศึกษาขั้นพื้นฐาน ซึ่งมาจากทั่วประเทศจำนวน 10 โรงเรียน
ณ แรมแบรนดท์ โฮเทล แอนด์ สวีท กรุงเทพฯ
และสำนักงานใหญ่บริษัท อายิโนะโมะโต๊ะ (ประเทศไทย) จำกัด
เมื่อวันพฤหัสบดีที่ 19 ถึง วันเสาร์ที่ 21 ตุลาคม 2566 ที่ผ่านมา
