เนื่องด้วยทัณฑสถานบำบัดพิเศษหญิง ส่วนพัฒนาผู้ต้องขัง มีภารกิจในการฝึกวิชาชีพ จึงได้จัดโครงการ หลักสูตรการชงกาแฟสดและเครื่องดื่ม (30 ชั่วโมง) ในการนี้อาจารย์ประจำสาขาวิชาอาหารและโภชนาการ คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ นำโดย
ผศ.มาริน สาลี
ผศ.พงษ์ศักดิ์ ทรงพระนาม
ผศ.กฤติน ชุมแก้ว
ผศ.ไชยสิทธิ์ พันธุ์ฟูจินดา
ได้นำองค์ความรู้ด้านอาหารและโภชนาการ การชงเครื่องดื่ม ไปถ่ายทอดสู่ผู้เข้าร่วมอบรม เพื่อการประกอบอาชีพในอนาคต ซึ่งสอดคล้องกับ SDGs 4 ในการสร้างโอกาสทางการศึกษาอย่างครอบคลุมและเท่าเทียม และสนับสนุนโอกาสในการเรียนรู้ตลอดชีวิต ให้กับผู้ต้องขังเพื่อใช้ประกอบอาชีพในอนาคต
